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FILMCLUB - LEHRLING DER ZEIT - Film & Dialog

Wann: Freitag 22.06.2018 20:00-22:00
Typ: Cinemaclub
Ort:
Teilnehmer:

LEHRLING DER ZEIT - Ö 2018

FILM & DIALOG

Der Film stellt dar, wie es sich anfu?hlt, in einer aussichtslosen Zeit mutig nach vorne und Schritt fu?r Schritt einer neuen Zukunft entgegen zu gehen und welche Rolle Lebensmittel dabei spielen. Er soll lehrreiche, humorvolle und spannende Einblicke auf die damalige Zeit, im Vergleich mit der gegenwärtigen Situation, in die Lebensweise und die Bedeutung von regional erzeugten Lebensmitteln geben.

Lehrling der Zeit ist ein österreichischer Spielfilm von Simon Tasek und Rudi Pichler im gemischten Genre aus Historienfilm und Dokufiktion u?ber das Handwerk eines Kochs. Rudi Pichler ist als erfolgreicher Chefkoch
in einem Salzburger Haubenlokal tätig. Seine Leidenschaft fu?rs Kochen fu?hrt ihn unerwartet auf eine außergewöhnliche Reise. Es ist eine Zeitreise ins Pongau in die Zeit des Jahres 1945, 14 Tage nach Kapitulation der deutschen Wehrmacht. Die kleine Bauernfamilie Windhager kämpft ums Überleben. Rudi begleitet Mutter Elisabeth und ihre Kinder bei deren vielseitigen Maßnahmen, Essen auf den Tisch zu bekommen. Dadurch lernt er nicht nur vergessene kulinarische Ku?nste kennen, sondern findet auch neue Inspiration fu?r seine moderne Ku?che. Er entwickelt ein einzigartiges Menu?, das traditionelle Wurzeln mit moderner Kochkunst vereint.

 

 

 

 

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